久々の自炊

　さてさて。
　いろいろあって、先週の土日に引越しを行い、久々に自炊をしています。自炊といっても、うーん。食料の調達から食材の調理という意味では今までもずっとやっていたのですけどね。新しい環境で、しかも不十分な設備。食料の買い置きもほぼゼロになった状態からの自炊というのは、久々という意味で新鮮でありますが、どこか心持たない気がしなくもありません。

　ただまぁ、環境は恵まれているかもしれません。車で３分圏内にスーパーが３つもあるんですよ。野菜中心の品揃えなスーパーでしょ、農家御用達の某チェーンでしょ、山形に本社のある某チェーンでしょ。商品のラインナップも、たとえば、梅干用の梅５kg が 200 円、赤紫蘇も５束100円などという値段で売られていたりしてまして。漬け物好きにとってはある意味天国です。しかも、車で20分もすれば漁港がありまして、朝市が開かれてるんですよ。野菜に漬物、肉に取れたての海産物、肉に乾物に…といろいろなものがお値打ち価格で手に入ります。腕が鳴るってモンです。

　とはいえ、トラブルもありまして。もらってきた冷蔵庫が冷えなかったり（冷凍室はばっちり冷えるんですけどねぇ）、台所に調理スペースが確保できなかったり、給湯器がなかったり云々。ま、お金で解決できる部類のお話ですし、そういう不便さも楽しいというのは知ってはいますしね、当分はゆっくりと新生活になじめるようにしていきたいと思っていますよ。

　私の学生時代の定番メニューといえば、納豆ご飯。お米と納豆で一食20円くらいという非常に高いコストパフォーマンスを誇っていました。そうじゃなければあとは野菜炒め。焼肉のたれを使ってこってりした味にして、丼にして食べてましたね。荒いものが少なくて楽なんですよ。

　あれから○年たって、とりあえずご飯食べようと台所に立つと、こんな感じの食生活になりました。

■ 日曜日
朝
　ごはん
　味噌汁
　白菜漬け

昼

　ごはん

　味噌汁

　白菜漬け

夜

　冷奴
　ウインナー３本
　金麦
　ウィスキー少々

■ 月曜日
朝
　ごはん
　味噌汁
　納豆
　南蛮味噌

昼
　相方特性お弁当

夜
　ごはん
　味噌汁
　ニラ卵
　豆腐ステーキ
　トマト
　白菜の漬物
　金麦
　グレープフルーツ酒少々

　なんだか…すごく…痩せそうです。

　今日は早めに帰って常備菜作りと漬物作りに精を出しますよ。たけみょうがを使ってアレをつくるんだー…なんてことしてるとますます動画編集から遠ざかりそうですよママンorz