百閒先生…

　私の愛読書は内田百閒『御馳走帖』でして、blog でもいつぞやご紹介したことがあります。百閒先生が気に入っていたのか、騙されたのか、よくわかりませんが…ともかく、彼にとっての"西洋料理"であったものの再現ですね。

　ご丁寧にもそれを作っておつまみとしてｲｲｰﾝﾀﾞﾖｰと紹介してくださったのが、秋田関連動画（いぶりがっこ、蔵開き）等々で有名な秋田の人、ぴすけさん。

　「たまねぎのヘッドバット」という名前で紹介されてますが…ネーミングセンスのなさったらもう…m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ

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■ たまねぎのヘッドバット（命名：中の人）

　・ 牛脂（適量） [ \0 基本的にタダでもらえます。]　

　・ 玉葱（1/2玉） [ \19 ]

　・ お酢（適量）

　・ 醤油（適量）

　・ 七味唐辛子（少々）

　・ 塩コショウ（少々） 　　　[ 調味料は全部で \5 くらい？]

( ´；ω；`)正直ｽﾏﾝｶｯﾀ…。

　まぁその、何ですか。ネーミングセンスはともかくとしても、どれもガチでおいしいおつまみさん。特に、砂肝と枝豆とシメジをいためた奴、コレは本当においしいですよ。枝豆の食感がぷちぷちと楽しいです。

　で、その秋田の人の

　後輩さんがニコニコ動画料理タグに参戦。

　寡聞にして、マコちゃんという漫画も手々焼も知らなかったのですが、これがなんだかすごく可愛いの。一部シモネタ的な意味で下品な絵はあるのですが、全体的にはほんわか。かてて加えて、完成した手々焼の飾り付けが良いんですよー。思わず「うっは！かわええ！」とニヤニヤしてしまうくらい。こちらも是非是非ご視聴なさってみてください。