【08/06生放送】 おからナゲット

　調子に乗っておからシリーズ第二弾。こういうのは勢いのあるうちにやっちまわないと駄目なタイプの漬物でございます。

　今回は、こちらの動画のレシピと作り方を参考に放送させていただきましたよ。

　生放送で教えていただいたんですが、パンダのぬいぐるみを登場させるこちらのシリーズの「かしぱんさん」の動画だったのですね。ええ、ええ、ガトーショコラ動画とかをよだれをたらしながら見ていましたとも。

　で、今回のレシピはこちら。

• とりの胸肉一枚（みじん切りにするのでひき肉でもおｋ）　150g程度



• 片栗粉　大さじ３



• コンソメの素（顆粒）　小さじ２



• たまねぎ（中玉）　半個



• ジャガイモ（小）　１個



• 塩コショウ 少々



• にんにく　１欠け



• 水　５０cc　（50ccにこだわることなく、まとめやすい程度にすると良いでしょう）



• 生おから　２５０g



• たまご　１個

　たまねぎ、鳥の胸肉、にんにくはみじん切り、ジャガイモは皮を向いてすりおろします。で、あとは、全部の材料をボールに突っ込んで、しつこいくらいに揉みしだきます。中年親父の（検閲削除）のねちっこさくらいしつこくするのがお勧めです。

　あとは、形を整えて焼くだけ。冷凍保存したい場合には焼く前の状態で冷凍しましょう。
焼き方は、たっぷりの油で、なるたけ低温でじっくり、というのがいいんでしょうね。ヘルシーさを追求するのであればオーブンで焼き上げるというのもおいしそう。

　そのまま食べても十分おいしいですが、タレは以下のものがお勧めです。

• 中濃ソース＋ケチャップ



• しょうが醤油にちょっとめんつゆをたらしたもの



• 各種変わりしょうゆ（ニラしょうゆとか大葉しょうゆとか）



• トマトソース

　小さくまとめればナゲットですが、大判にしちゃえばもうハンバーグですよ。ご飯のおかずにも、酒のつまみにも使える万能選手です。

　最後にコスト。

• とりの胸肉一枚　１００円



• 粉もの＆調味料＆光熱費　２０円



• 野菜類　２０円



• 生おから　３０円



• たまご　１５円

　これまた２００円以下で、分量的には多く見積もって後３回は楽しめそうな量。コストパフォーマンスは大変優秀。成人男子はお酒のみながらだと大判２個で十二分です。

　さて、次は何を作ろうか…。

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　 (i'"（(´　 __ 〈　　　　}

　　|__　r=_ﾆﾆ`ヽｆﾊ　　}

　　ヾ|! 　 ┴’　　}|ﾄi　 }　　このぶんだと

　 　 |! ,,_　　　　　 ｛'　 }　　そうとう呑んでた

　　　「´ｒ__ｧ　　　./　彡ﾊ､　　　みたいだな

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　　　 /　　　　　　　　　　　i ヽ　＼　　　腹ン中がパンパンだぜ（おから的な意味で）

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